【時短】意外に簡単なおもてなし料理★サーモンとアボカドのタルタル

おもてなし料理の前菜として

サーモンとアボカドのタルタルはいかがでしょうか。

見た目もとっても華やかですし、
材料を切って混ぜるだけで簡単にできる
おもてなしレシピです💕

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レシピ:2人分

お刺身用サーモン5切れ
アボカド1個
クリームチーズ2個

  1. お刺身サーモン5切れ
    アボカド
    クリームチーズ
    上記3点をを5㎜角に切っておきます
  2. 1をボールに入れ、レモン汁 大さじ2、オリーブオイル大さじ1、
    ケッパー大さじ1、塩コショウ少々をスプーンで混ぜ合わせる
  3. お皿にセルクルを置き、お好みの高さまで2を入れ上からぎゅっと押す
  4. 3をラップし、冷蔵庫で30分ほど冷やす
  5. アクセントとしてディルやベビーリーフなどを上に乗せると彩りも綺麗になります!

 

簡単なのに、凝っているお料理に見えるので
おもてなし料理にはぴったりですよ(^O^)

 

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