ガラスの器の重ね使いで、涼しげなテーブルコーディネート★

蒸し暑い日が続いていますね。
少しでも涼しく過ごしたいものです。

そこで食器を通じて涼を感じようと
ガラスの器を使ってみました。

こちらはナハトマンのボサノバです。
重ね使いをしてみました(^-^)
大きさの異なる透き通ったガラスを重ねて
ダマスク柄の入った紙ナプキンを敷き
その上に前菜のカルパッチョを盛り付けてみました。

上から見た時にダマスク柄が引き立ち
ダマスク柄のお皿に盛られたように見えます。

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引き続き、ナハトマンの大きな正方形のお皿をプレートとして使います。
ガラスなので色を選ばずに使えるところがいいですね。
食器を重ねることでより豪華に見えます。

ごぼうのポタージュ

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ラタトゥイユ&マッシュポテト

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盛り付けテク2と7の彩りと少量を意識して盛り付けてくださいね。

 

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