ルクルーゼとアラビア(ブラパラ)の組み合わせで★オニオングラタンスープ★

新玉ねぎ、大量に余っていませんか??

そんな時は簡単ジューシーなオニオングラタンスープは如何でしょうか?

シンプルな材料のお料理でも、食器の組み合わせでおもてなし料理になりますよ♪( ´θ`)ノ

 

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オニオングラタンスープ

  1. 玉ねぎは薄くスライスし、耐熱皿に入れる
  2. バター10グラムを乗せてラップをかけて電子レンジで15分加熱する
  3. フライパンにバター10gと3の玉ねぎを入れ、あめ色になるまで炒める
  4. そこに水400mlと固形のコンソメ2個を加え、溶かしながら混ぜる
  5. 塩コショウ少々入れ調味する。
  6. ココットに5を入れフランスパンを乗せ、とろけるチーズをかける。
  7. 180度に熱したオーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。

 

今回、使用したお皿は

ルクルーゼ ストーンウェア ミニココット(赤)
アラビア ブラック パラティッシ

です。

大胆な絵柄がシンプルな赤を引き立てますね♡
私のお気に入りの組み合わせです!

 

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