小鉢にも!お弁当おかずにも!『オクラの胡麻和え』

小鉢にも!お弁当にも!

小鉢に盛る『オクラの胡麻和え』

  1. オクラのヘタの硬い部分を削ぎ切る。
  2. 沸騰したお湯にオクラを茹でる
  3. お好みの硬さになったら、取り出して、水につける
  4. ボールに、2のオクラとめんつゆ大さじ1、砂糖小さじ2分の1、すりごま大さじ3を混ぜ合わせる。
  5. 最後にゴマを一振り!

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小鉢が素敵であればあるほど、見栄えがして美味しそうですね♡

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