盛り付けテク の8 『紙ナプキンを使ってみる』簡単おつまみ★海老のアヒージョ

簡単なおつまみをそのままテーブルに出すと、
明らかに手がかかってないように見えてしまいます(笑)

そこで、絵柄のついた紙ナプキンを使ってみてはどうでしょうか?

 

盛り付けテク の8

『紙ナプキンを使ってみる!』

簡単おつまみ★海老のアヒージョ

 

  1. 海老の背わたを取る。
  2. にんにく2片をみじん切りにする。
  3. 小さめのフライパンにオリーブオイルを入れ、2のにんにくと鷹の爪を入れて弱火でじっくりと煮る。
  4. 塩少々とバター10gを入れる。
  5. 1の海老を入れて3分ほど煮る。
  6. 最後に乾燥パセリを一振り!したら出来上がり。

IMG_2782
絵柄のついた紙ナプキンを敷いたお皿に乗せたら
あっという間におもてなしのスペイン料理に!

いくつか色柄違いの紙ナプキンを用意しておくと便利ですね♡

 

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