市販のものとは雲泥の差！！
バジルを買って自分でソースを作ると 香りも良く本格的な味わいになります。
カンタンなのにも関わらず、 レストランのような食卓に♡
- ジェノベーゼソースを作る
- 松の実 大さじ１
- ニンニク１片
- オリーブオイル 大さじ３
- バジル ５０g
- パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ４
- 塩コショウ 少々
⚫︎の材料を全部入れ、フードプロセッサーでペースト状に攪拌する
大きめの鍋でパスタをお好みの硬さに茹でる ※表記時間より２分程短めに茹でるとアルデンテのパスタができやすいです
パスタを茹でてる間に、フライパンを熱し、ジュノベーゼソースに熱を入れる。
4. 茹で上がったパスタを３のフライパンに入れ、ジュノベーゼソースと絡める。
- スプーンとフォークを使ってくるくると回しながら少量のパスタを器に盛り、 最後に松の実とパルミジャーノ・レッジャーノをふりかけたら出来上がり！
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